Clafoutis de courgettes sans gluten
TM6 TM5

Clafoutis de courgettes sans gluten

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Zutaten

  • 700 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 5 g de sel
  • beurre, pour le moule
  • 50 g d'échalotes, coupées en deux
  • 15 g d'ail
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 3 œufs
  • 250 g de ricotta
  • 50 g de fécule de maïs
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 250 g de lait

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2590 kJ / 620 kcal
Eiweiß
29.3 g
Kohlenhydrate
42.5 g
Fett
36.3 g
gesättigte Fettsäuren
19.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
Natrium
1252.3 mg

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