Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
Zubereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Butterschmalz5 EL
-
Brötchen vom Vortag1
-
gemischtes Hackfleisch600 g
-
Ei1
-
Senf1 TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Öl zum Formen der Frikadellen
-
Gewürzgurken in Stücken60 g
-
Gurkenwasser20 g
-
scharfer Senf20 g
-
Mayonnaise100 g
-
Schmand100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
3006 kJ /
718 kcal
Fett
59 g
Kohlenhydrate
10 g
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