![Fenchelsalat mit Grapefruit Fenchelsalat mit Grapefruit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/243002.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Grapefruits
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
- 300 g Fenchel, in Stücken
- 120 g weiße Weintrauben, kernlos, etwas mehr zum Dekorieren
- 120 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 60 g Walnusshälften, etwas mehr zum Dekorieren
- 200 g griechisches Joghurt (10% Fett)
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1368 kJ / 327 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1 godz.
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Orangen-Mohn-Joghurt Dressing
5 min
Gemüsesalat im Glas
20min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10min
Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig
2 godz. 20 min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min
Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse
15min
Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh
40min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 min
Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott
20min
Apfel-Sellerie-Suppe
45min