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Fenchelsalat mit Grapefruit
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Grapefruits2
-
frische Dille Spitzen abgezupft3 Stängel
-
Fenchel in Stücken300 g
-
weiße Weintrauben, kernlos etwas mehr zum Dekorieren120 g
-
Äpfel entkernt, in Stücken120 g
-
Walnusshälften etwas mehr zum Dekorieren60 g
-
griechisches Joghurt (10% Fett)200 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1368 kJ /
327 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
24 g
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