Insalata di seppioline con salsa di spinaci

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Seppioline

di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti
spicchio di aglio
½
peperoncino di Caienna fresco (opzionale)
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di seppioline pulite
600 g
di sale
1 pizzico

Salsa di spinaci

di spinaci baby freschi lavati
150 g
di sale + q.b.
2 pizzichi
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
½
di paprika piccante
1 cucchiaio
di pepe nero macinato
1 pizzico

Terminare la preparazione

di spinaci baby freschi lavati
120 g
limone a fettine sottili
½

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 201 kcal / 841 kJ

Eiweiß 23.7 g

Fett 10.5 g

Kohlenhydrate 3.1 g

Ballaststoffe 1.3 g

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