Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 scalogni a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di zucchine novelle con il fiore, a rondelle sottili
- 1 pizzico di sale
- 250 g di pasta sfoglia pronta
- 2 uova
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 200 g di burrata a pezzi piccoli (1 cm circa)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 443 kJ / 106 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
Alternative Rezepte
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1h
Frittatine agli spinaci ripiene
45min
Insalata con primo sale e noci
20min
Quiche asparagi e bacon
1h 45 min
Rollè di radicchio
50min
Sformatini di fiori di zucca
1h 30 min
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1h 40 min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30min
Strudel di verdure
2h
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 Std. 25 Min
Rotolini di zucchine e salmone
50min
Focaccia con la crescenza
1h 45 min