
Geräte und Zubehör
Kohlpäckchen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
9 Stück
Zutaten
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Kohl äußere grobe Blätter entfernt500 g
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Wasser500 g
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Zwiebeln geviertelt60 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Speckwürfel100 g
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Crème fraîche80 g
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Salz½ TL
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Kümmel, gemahlen½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
81 kcal /
339 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
220 mg
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