
Geräte und Zubehör
Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen30 g
-
Rosmarin frisch5 Zweige
-
geräucherter Schinkenspeck, in Scheiben150 g
-
Putenkeule, ohne Haut800 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
natives Olivenöl20 g
-
Wasser1300 g
-
Kartoffeln in Stücken (4 cm)600 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
520 kcal /
2174 kJ
Eiweiß
51 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
26 g
Ballaststoffe
2.1 g