Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les pommes vapeur
- 4 pommes (env. 150 g chacune) (Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala, par ex.), épluchées ou non
- 2 - 3 c. à soupe de jus de citron (25 g)
- 500 g d'eau
Le sabayon au cidre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf entier
- 3 jaunes d'œufs
- 160 g de cidre brut
-
2
c. à café sucre à la cannelle, pour saupoudrer
oder 1 c. à café de cannelle en poudre, pour saupoudrer
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 969 kJ / 232 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
Alternative Rezepte
Pommes cuites à la cannelle
35min
Sorbet aux fruits (Plaisir)
10min
Pommes cuites à la confiture
45min
Ananas en papillote
1h
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5h
Blanc-manger à la banane
3h 15min
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2h
Légumes grillés en corolles
1h
Pommes farcies aux fruits secs
1h
Soupe fraise-melon à la crème de cassis
2h 10min
Poires farcies en papillote
35min
Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane
1h 15min