
Geräte und Zubehör
Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stück
Zutaten
-
Käse in Stücken (z. B. Manchego oder Parmesan)50 g
-
Dinkel100 g
-
Rosmarin abgezupft2 - 3 Stängel
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Wasser150 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl50 g
-
Salz2 TL
-
Zucker1 Prise
-
brauner Zucker80 g
-
rote Chilischote, frisch ggf. entkernt½
-
rote Zwiebeln geachtelt400 g
-
Aubergine groß1
-
Rotweinessig40 g
-
Ziegenkäserolle in 12 Scheiben1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
967 kJ /
231 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.1 g
Kohlenhydrate
26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Jetzt wird’s heiss!
35 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer
1 Std.
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1 Std. 20 Min
Feigen-Focaccia mit Gorgonzola
3 Std.
Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei
1 Std.
Spargelquiche
1 Std. 15 Min
Reibekuchen-Pizza mit Roastbeef
1 Std.
Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel
1 Std.
Mini-Spargel-Quiches
1 Std. 10 Min
Quiche mit Ofenpaprika
2 Std.
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1 Std. 30 Min
Melanzane alla Parmigiana
1 Std. 10 Min
Spargelsalat
20 Min