Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

3.8 10 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Wasser
250 g
Garnelen, roh, groß, geschält
800 g
Ananas, frisch in Stücken
400 g
Mango, reif in Stücken
400 g
Limettenschale (1 x 4 cm)
4 - 6 Streifen
Orangenschale (1 x 4 cm)
6 - 8 Streifen
Olivenöl
75 g
Salz
1 TL
Apfelessig
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 428 kJ / 102 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 8 g

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