Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

4.1 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
3 Stängel
Wasser
250 g
Garnelen, roh, groß, geschält
800 g
Ananas, frisch in Stücken
400 g
Mango, reif in Stücken
400 g
Limettenschale (1 x 4 cm)
4 - 6 Streifen
Orangenschale (1 x 4 cm)
6 - 8 Streifen
Olivenöl
75 g
Salz
1 TL
Apfelessig
30 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 102 kcal / 428 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 4 g

Kohlenhydrate 8 g

Ballaststoffe 1.3 g

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