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Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
4.7 12 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zucker
    20 g
  • Rotwein
    30 g
  • Fleischparadeiser in Stücken
    650 g
  • rote Paprikaschoten in Stücken
    100 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Estragon, getrocknet
    ¼ TL
  • Paprikapulver, rosenscharf
    1 Msp.
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    2 Spritzer
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 Msp.
  • Stangensellerie in Stücken (ca. 1-2 cm)
    200 g
  • Gurke in Stücken
    100 g
  • frisches Basilikum
    12 - 14 Blättchen
  • Naturjoghurt
    6 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 3 g
Brennwert 348 kJ / 82 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 13 g

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