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Polpette di agnello
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
6 porzioni
Zutaten
Polpette
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di cipolla in quarti80 g
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foglie di menta lavate2
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di rosmarino fresco gli aghi lavati1 rametto
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di carne trita di agnello600 g
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di pangrattato20 g
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di latte10 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Sugo
-
spicchio di aglio senza anima1
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peperoncino secco piccante1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di passata di pomodoro350 g
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di acqua100 g
-
di sale1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
236 kcal /
987 kJ
Eiweiß
22.1 g
Fett
14.2 g
Kohlenhydrate
5.3 g
Ballaststoffe
0.8 g
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