![Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0CB6F2C8-1999-4FC6-AAD3-A62A0E15C68C/Derivates/7CB93CB1-14A4-42C3-9409-C5857B84B8AE.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 Eier, hart gekocht (siehe Tipp)
- 100 g Radieschen, in Scheiben
- 2 TL grüne Pfefferkörner, eingelegt
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
- 70 g natives Olivenöl extra
- 1 TL Kräutersalz
- 1 ½ TL Dijonsenf
- ½ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 16 Scheiben Frühstücksspeck, dünn aufgeschnitten
- 20 g Apfelessig
- ½ TL Honig
- 200 g frischer Babyspinat
- 1 - 2 TL Kürbiskernöl zur Dekoration
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1192 kJ / 285 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 1 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern
1 Std. 10 Min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 Min
Smoked Salmon Roulade
1h 55 min
Steirische Fischsulz
7h
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20 Min
Traunseer Räucherfischmus
3 Std. 30 Min
Würzige Aioli mit Sherry
40 Min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2 godz. 40 min
Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
1 Std.
Putello Tonnato
4h
Caesar Salad mit Huhn
50 分钟
Lachstatar auf Avocadomus
15min