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Cremespinat
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen nach Geschmack und Größe2 - 3
-
Weizenmehl, glatt20 g
-
Schlagobers150 g
-
Salz1 ½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Blattspinat, frisch500 g
-
Wasser (optional) je nach gewünschter Konsistenz50 g
-
Sauerrahm (optional) zum Garnieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
119 kcal /
499 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
7 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
657 mg
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