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Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 porzioni
Zutaten
-
spicchio di aglio senza anima1
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di vino passito dolce180 g
-
di sale2 pizzico
-
di panna da cucina100 g
-
di grani di pepe verde in salamoia1 cucchiaino
-
filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm2
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
497 kcal /
2079 kJ
Eiweiß
32.4 g
Fett
40.1 g
Kohlenhydrate
1.8 g
Ballaststoffe
0 g
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