Herbsttorte mit Orangencreme (glutenfrei)

Herbsttorte mit Orangencreme (glutenfrei)

4.2 19 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

12 Stücke

Zutaten

Buchweizenbiskuit

Öl zum Einfetten
Walnüsse, halbiert
70 g
Buchweizen
100 g
Eier
6
Feinkristallzucker
120 g
Salz
1 Prise
geriebene Orangenschale
1 TL

Fruchtfülle

Vollrohrzucker
100 g
Wasser
2 EL
Äpfel
2 - 3
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 EL
Butter
20 g
Schlagobers
40 g
Feigen, getrocknet halbiert
6
Gelatineblatt
1
Walnüsse, halbiert
30 g

Orangencreme

Frischkäse Doppelrahmstufe
400 g
Mascarpone
250 g
Feinkristallzucker
90 g
Orangenlikör
70 g
Orangensaft, frisch gepresst
140 g
geriebene Orangenschale
2 TL
blaue Trauben kernlos, zum Dekorieren
10 Stück
frische Feigen geviertelt, zum Dekorieren
2 - 3 Stück
Physalis zum Dekorieren
5 - 6 Stück

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 13 g

Brennwert 2209 kJ / 528 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ein Stück zum Glück 46 Rezepte
Österreich

Garantiert gelungen! 50 Rezepte
Österreich

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Rezepte
Österreich

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Gebackene Pfirsiche mit Baiser-Topping

40min

Holunderblüten-Zitronenmelisse-Punsch

25min

Maronencreme

15min

Honigkuchen mit Blutorange

2h

Marillen-Clafoutis mit Marzipan

1h

Pikante Erdäpfelbuchteln

1h 50min

Rote-Rüben-Torte

1h 40min

Rosmarin-Käse-Stangen

1h 20min

Chiapudding mit Zitronencreme und Beerencoulis

3h 40min

Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme

5h

Gestürzter Apfelkuchen

1h 30min

Reispudding mit Rosenwasser und Erdbeermus (Rizogalo)

1h 10min