
Geräte und Zubehör
Reispudding mit Rosenwasser und Erdbeermus (Rizogalo)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
Zutaten
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Erdbeeren halbiert300 g
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Milch und 2 EL extra zum Auflösen1000 g
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Feinkristallzucker100 g
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Milchreis200 g
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Maisstärke1 EL
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Zimt, gemahlen½ TL
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Rosenwasser nach Geschmack und Intensität30 - 50 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
316 kcal /
1324 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
55 g
Ballaststoffe
2 g