Geräte und Zubehör
Spaghetti al ragù di anguille
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di foglie di alloro secche
-
600 g di anguilla pulita ed eviscerata, a pezzi (4 cm circa)
-
80 g di vino bianco secco
-
600 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
480 g di spaghetti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
24.3 g
Brennwert
2770 kJ /
662 kcal
Fett
37.2 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
61.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Natale italiano
14 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Penne con le cozze
1 Std.
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1 Std. 20 Min
Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)
40 Min
Panini al pollo (Banh mi)
4 Std.
Asparagi in conserva
1 Std. 30 Min
Donut Milkshake
3 Std. 30 Min
Lumachine in rosso
1 Std. 40 Min
Amatriciana con cozze
55 Min
Ditalini polpo e cozze
1 Std. 10 Min
Spaghetti alla marinara in bianco
50 Min
Spaghetti al polpo
1 Std. 10 Min
Penne risottate con le cozze
1 Std. 5 Min