Geräte und Zubehör
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
6 porzioni
Zutaten
-
1 carota intera
-
100 g di piselli surgelati
-
100 g di fagiolini verdi freschi puliti
-
500 g di acqua
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
100 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
-
100 g di pancetta affumicata a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
700 g di lonza di maiale in un'unica fetta alta 1 cm circa
-
100 g brodo di carne caldo
-
70 g di salsa di soia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
34.4 g
Brennwert
1435 kJ /
343 kcal
Fett
20.5 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
5.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Arrosti ripieni
5 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Filetto ai funghi
1 Std.
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 30 Min
Frascarelli con sugo di salsiccia
1 Std. 30 Min
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin
1 Std. 40 Min
Pollo alla romana
1 Std. 10 Min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3 Std. 10 Min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1 Std. 35 Min
Polpette di carne, funghi e carciofi
55 Min
Arrosto di vitello arrotolato
2 Std.
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
1 Std. 30 Min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1 Std.
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
1 Std. 45 Min