Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Agnello cacio e uova
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
60 g di cipolla dorata a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1000 g di bocconcini di carne di agnello (3 cm circa)
-
100 g di vino bianco secco
-
2 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
800 g di piselli freschi
-
6 uova
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1247.7 mg
Eiweiß
29.2 g
Brennwert
3929.3 kJ /
938.5 kcal
Fett
51.7 g
Ballaststoffe
7.2 g
gesättigte Fettsäuren
20.1 g
Kohlenhydrate
22.6 g
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