
Geräte und Zubehör
Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
30 Stücke
Zutaten
-
Walnüsse, halbiert80 g
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Mandeln80 g
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Haselnüsse80 g
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Karotten in Stücken80 g
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Weizenmehl, universal250 g
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Vollrohrzucker250 g
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Kokosraspel etwas mehr zum Bestreuen10 g
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Weinstein-Backpulver1 TL
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Vanillezucker1 EL
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Kakaopulver, ungesüßt3 EL
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Zimt, gemahlen½ TL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)1 TL
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Mandeldrink und 1 EL für die Glasur150 g
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Espresso, aufgebrüht150 g
-
neutrales Öl80 g
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Rum1 EL
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Zartbitterkuvertüre in Stücken180 g
-
vegane Margarine in Stücken100 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
196 kcal /
822 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
2.5 g
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