Bloody Mary Suppe

Name: Bloody Mary Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Schalotte; 20 g Olivenöl; 3 Tomaten; 500 g Tomatensaft; 30 g Limettensaft; 25 g Wodka; 1 EL Worcester-Sauce; ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 4 Spritzer Tabasco; 1 Prise Pfeffer

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

2 Portionen

Zutaten

Schalotte halbiert
1
Olivenöl
20 g
Tomaten (ca. 200 g), gehäutet, in Stücken
3
Tomatensaft
500 g
Limettensaft
30 g
Wodka
25 g
Worcester-Sauce
1 EL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Tabasco
4 Spritzer
Pfeffer
1 Prise