Geräte und Zubehör
Sheperd`s Pie
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
150 g Bergkäse, in StückenCheddar in Stücken150 g
-
Lammrücken angefroren (siehe Tipp), in 3 cm Würfeln500 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Möhren in Stücken200 g
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Olivenöl30 g
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250 g stückige Tomaten, in 1 cm WürfelnTomaten in 1 cm Würfeln250 g
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Champignons in Scheiben (2 - 3 mm)250 g
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Weißwein140 g
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Salz3 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Worcester-Sauce30 g
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Kartoffel, mehligkochend in Stücken1000 g
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Wirsing in feinen Streifen200 g
-
Milch150 g
-
Butter in Stücken40 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
29 g
Brennwert
2207 kJ /
527 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
6.9 g
Kohlenhydrate
43 g
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