Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Brokkoli-Couscous
- 25 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 300 g Brokkoli, in Stücken
- ½ TL Salz
Joghurt-Curry-Hähnchen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- ½ rote Chilischote, frisch, entkernt
- 1 gelbe Paprika, in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 5 g Öl
- 250 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (2 cm)
-
1
TL Curry
oder 1 TL gelbe Currypaste -
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
oder ½ Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 300 g Joghurt, 1,5% Fett
-
½
TL Johannisbrotkernmehl
oder ½ TL Guarkernmehl - 15 g Zitronensaft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1689 kJ / 400 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 8.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brokkoli-Couscous mit Joghurt-Curry-Hähnchen für 4
50 min
Mariniertes Hähnchen auf Paprikakraut
45 min
Kokos-Hähnchen-Curry mit Vollkornreis
1h 30 min
Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous
40 min
Tandoori-Hähnchen-Omelette
40 min
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40 min
Hackbällchen mit Blumenkohlreis und Currysauce
1 Std. 5 Min
Grüne Hähnchen-Couscous-Bowl
2h
Himbeer-Käsekuchen mit Proteinpulver
3h 30min
Low Carb Zucchini-Lasagne
45 min
Teriyaki-Hähnchen-Zughetti
1h
Schinken-Nudeln mit grünen Bohnen
35 min