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Feigen-Ravioli

Feigen-Ravioli
4.6 19 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std. 15 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
65 Stück
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Zutaten

Teig
  • Zucker
    100 g
  • Vanilleschote
    ½
  • Butter kalt, in Stücken
    250 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eigelb
    2
  • Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
    300 g
  • Speisestärke
    50 g
  • Wasser eiskalt
    2 EL
Füllung und Verzierung
  • Feigen, getrocknet in groben Stücken
    200 g
  • Rotwein
    100 g
  • Orangensaft
    50 g
  • brauner Zucker
    40 g
  • Lebkuchengewürz
    1 TL
  • Puderzucker
    3 EL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 67 kcal / 283 kJ
Eiweiß 0 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 8 g

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