Graupensuppe

Graupensuppe

4.7 2.6K Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Öl
20 g
Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
80 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Perlgraupen
100 g
Porree in Ringen (2 cm)
200 g
geräucherte Mettwürstchen in Scheiben (2 cm)
4

Nährwerte pro 1 Portionen

Brennwert 523 kcal / 2172 kJ

Eiweiß 19 g

Fett 36 g

Kohlenhydrate 31 g

Ballaststoffe 5.4 g

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