Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Grünkernbrötchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 10 Std.
8 Stück
Zutaten
-
Grünkern200 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen220 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker5 g
-
Salz1 ½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
7 g
Brennwert
903 kJ /
216 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
4.5 g
Kohlenhydrate
42 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2017
25 Rezepte
Deutschland
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