Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vegane Bratwurst
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Stück
Zutaten
-
Mehl150 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Muskat½ TL
-
Zwiebel, getrocknet½ TL
-
Knoblauch, granuliert½ TL
-
Majoran1 TL
-
Kümmel½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Guarkernmehl1 TL
-
Tofu, fest in Stücken50 g
-
Seitan in Stücken180 g
-
Wasser980 g
-
Erdnussöl20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
26 g
Brennwert
976 kJ /
233 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
22 g
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