Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
20 pezzi
Zutaten
Primo impasto
-
200 g farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
-
50 g di zucchero semolato
-
120 g di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
-
40 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
10 g di lievito di birra fresco
Secondo impasto
-
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
-
35 g di zucchero semolato
-
5 g di sale
-
135 g farina 380 w (vedere varianti)
-
90 g di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
-
20 g di burro
Termine della preparazione
-
strutto, per friggereolio di oliva per friggere
-
zucchero a velo q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
5 g
Brennwert
1376 kJ /
329 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
32 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Luca Montersino
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Ciambelle di Carnevale
4 Std. 5 Min
Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino
1 Std. 25 Min
Biscottini ad occhio di bue
1 Std. 10 Min
Girelle alla ricotta
1 Std. 15 Min
Ciambellone con crema all'arancia
55 Min
Baci di dama calabresi
1 Std.
Calzoncini con i ceci
2 Std. 15 Min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6 Std.
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
Keine Bewertungen
Crema alle fragole
15 Min
Pancake alla vaniglia e cannella
35 Min
Bruco brioche
2 Std.