Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crema tartufo
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 75 g di zucchero a velo
- 300 g di cioccolato fondente a pezzi
- 80 g di acqua
- 90 g di amido di mais (maizena)
Pastella
- 125 g di latte intero
- 125 g di acqua
- 70 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 180 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
Terminare la preparazione
- olio per frittura
- zucchero a velo (optional)
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 1197 kJ / 286 kcal
- Eiweiß
- 2.5 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoffe
- 1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chiacchiere
1h 35 min.
Cannoli al nocciolato
20min
Crema al limone
10 godz. 20 min
Panini al pollo (Banh mi)
4 Std.
Pizza di pasqua dolce
3 Std.
Torta degli auguri
1h 35 min.
Bocconotto
2 Std.
Castagnole
1h 20min
Ciambella farcita allo yogurt
2 Std.
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
3 Std. 30 Min
Ciambelle di Carnevale
4 Std. 5 Min
Bomboloni al forno
3 godz. 35 min