Semifreddo pesche e albicocche

Semifreddo pesche e albicocche

2.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

6 porzioni

Zutaten

Semifreddo

9 fogli di gelatina (1,9 g l'uno), + q.b. di acqua per ammollo
150 g di zucchero semolato
150 g di pesche a dadini
150 g di albicocche a dadini
60 g di miele
1 rametto di timo fresco
15 g di succo di limone
500 g di ricotta fresca scolata dal siero
200 g di panna (35% di grassi)

Per terminare

50 g di pesche a spicchi sottili
50 g di albicocche a spicchi sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14 g

Brennwert 1724 kJ / 411 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fantasia di frutta 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 Std.

Crostata more e mirtilli

3 Std.

Budino al miele e rum con salsa alle fragole

2 Std. 30 Min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 Std.

Mattonella allo yogurt con mirtilli

6 Std. 20 Min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25 Min

Mousse di ricotta e pesche

45 Min

Crema al torroncino

10 Min

Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)

4 Std. 40 Min

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4 Std. 35 Min

Semifreddo al caramello salato

11 Std.

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1 Std.