Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Kompatibel
Thermomix® TM31
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Semifreddo pesche e albicocche
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
6 porzioni
Zutaten
Semifreddo
-
9 fogli di gelatina (1,9 g l'uno), + q.b. di acqua per ammollo
-
150 g di zucchero semolato
-
150 g di pesche a dadini
-
150 g di albicocche a dadini
-
60 g di miele
-
1 rametto di timo fresco
-
15 g di succo di limone
-
500 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
200 g di panna (35% di grassi)
Per terminare
-
50 g di pesche a spicchi sottili
-
50 g di albicocche a spicchi sottili
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
14 g
Brennwert
1724 kJ /
411 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
44 g
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Italien
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