Semifreddo pesche e albicocche

Semifreddo pesche e albicocche

2.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

6 porzioni

Zutaten

Semifreddo

9 fogli di gelatina (1,9 g l'uno), + q.b. di acqua per ammollo
150 g di zucchero semolato
150 g di pesche a dadini
150 g di albicocche a dadini
60 g di miele
1 rametto di timo fresco
15 g di succo di limone
500 g di ricotta fresca scolata dal siero
200 g di panna (35% di grassi)

Per terminare

50 g di pesche a spicchi sottili
50 g di albicocche a spicchi sottili

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 14 g

Brennwert 1724 kJ / 411 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fantasia di frutta 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Granita al pompelmo rosa

15 Min

Tartufi al cioccolato bianco

50 Min

Torta estiva allo yogurt

6 Std. 15 Min

Whoopie al caffè

2 Std.

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14 Std.

Semifreddo alla crema al Whisky

5 Std. 30 Min

Mousse al cioccolato bianco e fragole

4 Std. 25 Min

Gelato veloce alle albicocche

6 Std. 20 Min

Mousse alla liquirizia

3 Std. 30 Min

Cheesecake ricotta e pere

4 Std. 35 Min

Baci di meringa ai mirtilli

3 Std. 30 Min

Crostata classica alla frutta mista

1 Std. 20 Min