Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

Balsamico-Lachs mit Zucchininudeln

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Balsamico, hell
70 g
Weißwein
80 g
Honig
80 g
Dijon-Senf
20 g
Rosmarin
1 EL
Knoblauchzehe
1
frische Lachsfilets (à 150 g)
600 g
600 g Lachsfilets, TK, aufgetaut (à 150 g)
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Zucchini
500 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 439 kcal / 1837 kJ

Eiweiß 33 g

Fett 22 g

Kohlenhydrate 22 g

Ballaststoffe 1.7 g

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