Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

4.5 58 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Walnüsse, ohne Schale
70 g
Mehl
130 g
Milch
350 g
Eier
4
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Öl zum Braten
Pilze z.B. Champignons oder Steinpilze, in Scheiben (0,5 cm)
200 g
Fleischbrühe, flüssig heiß, selbst gemacht (siehe Tipp)
1200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 1584 kJ / 378 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pirates Cooking 63 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Salatsauce für Blattsalate

Salatsauce für Blattsalate

10 Min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35 Min

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1 Std.

Weinschaumsauce

Weinschaumsauce

30 Min

Pfifferlinge in Speckrahm

Pfifferlinge in Speckrahm

55 Min

Spinat-Grieß-Serviettenknödel

Spinat-Grieß-Serviettenknödel

1 Std. 10 Min

Panierte Fleischküchle

Panierte Fleischküchle

1 Std. 40 Min

Gaisburger Marsch

Gaisburger Marsch

1 Std. 10 Min

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

1 Std.

Spätzle

Spätzle

30 Min

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

10 Min

Linseneintopf mit Spätzle

Linseneintopf mit Spätzle

1 Std.