Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

4.5 21 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

di mandorle pelate
20 g
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti
di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
250 g
di cipolla a pezzi
50 g
di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
200 g
di crusca di avena
50 g
di concentrato di pomodoro (optional)
1 cucchiaino
di paprika dolce
1 pizzico
di erbe aromatiche miste secche
1 pizzico
di sale preferibilmente integrale
1 pizzico
di pangrattato (optional) + q.b.
1 - 2 cucchiai
panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
4
di lattuga lavate
4 foglie
di pomodori a fette
80 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 536 kcal / 2243 kJ

Eiweiß 21 g

Fett 11 g

Kohlenhydrate 94 g

Ballaststoffe 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Essere vegan 53 Rezepte
Italien

Vegan 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Burger in agrodolce

Burger in agrodolce

1 Std. 10 Min

Polpette di soia

Polpette di soia

55 Min

Falafel di fave e ceci

Falafel di fave e ceci

40 Min

Rosso burger

Rosso burger

1 Std. 35 Min

Burger di soia e lenticchie

Burger di soia e lenticchie

45 Min

Crêpes alla soia (vegan)

Crêpes alla soia (vegan)

35 Min

Burger veg di soia

Burger veg di soia

3 Std. 20 Min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 Std.

Svizzere vegan

Svizzere vegan

1 Std.

Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

2 Std.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 Std. 10 Min

Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

40 Min