Biryani-Reis

Biryani-Reis

3.2 18 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Basmati-Reis
200 g
Wasser
1200 g
Kardamomkapseln
4
Zimt
1 Prise
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Kartoffeln gewürfelt (1 cm)
200 g
Erbsen, TK
125 g
Minze
20 Blätter
grüne Paprika in Stücken
60 g
Garam Masala
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Kokosmilch
150 g
neutrales Öl
30 g
Zwiebeln halbiert
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1500 kJ / 360 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 51 g

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