Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 garlic cloves
- 7 sprigs fresh mint leaves, torn or cut into pieces
- 40 g lemon juice
- 50 g extra virgin olive oil
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp paprika
- 1 tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 500 g water
- 700 g Dutch carrots (approx. 3 bunches), peeled and tops trimmed
- 200 g feta cheese, crumbled, for garnishing (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1076.8 kJ / 256.3 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 11.2 g
- Fett
- 19.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 7.6 g
- Natrium
- 759 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 Min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 min
Jewelled quinoa salad
1 Std. 35 Min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 Min
Colourful quinoa salad
40 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Beetroot salad
10 min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1 Std. 10 Min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15 min
Steamed greens with lemon feta
20 min
Mixed tomato and labne salad
24 Std. 20 Min