Chicken Waldorf salad

Chicken Waldorf salad

4.9 37 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Chicken

hot water
500 g
chicken breasts cut into slices (1 cm thickness)
500 g
dried tarragon
1 tsp
olive oil for drizzling
salt to season
ground black pepper to season

Waldorf salad

mayonnaise (see Tips)
100 g
lemon juice
20 g
sour cream
60 g
Dijon mustard
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
watercress
1 bunch
fresh pineapple peeled, cored, quartered and cut into thin slices (see Tips)
½
celery stalks cut into thin slices
2
red apple unpeeled, cored and cut into thin slices
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
orange peeled and segmented (optional)
1
walnuts broken into pieces (optional)
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 572.4 mg

Eiweiß 31.9 g

Brennwert 2306.5 kJ / 549.2 kcal

Fett 38.3 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.7 g

Kohlenhydrate 16.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meals in a Flash 91 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Citrus seafood salad

1 Std.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 Min

Grilled potato salad with pangrattato

40 Min

Smoked prawn kebabs with avocado whip

25 Min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 Min

Ginger chicken and crunchy noodle salad

30 Min

Cobb salad with buttermilk dressing

1 Std.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Salmon, asparagus and potato salad

40 Min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30 Min

Warm Caesar salad with polenta croutons

1 Std. 55 Min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 Std. 10 Min