Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gefüllte Kartoffel-Focaccia
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
6 Stücke
Zutaten
Teig
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten2 EL
-
Wasser270 g
-
Kartoffeln gekocht, in Stücken100 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
-
Salz15 g
-
Zucker1 TL
-
Hefe½ Würfel
Belag und Fertigstellung
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten1 - 2 EL
-
Mozzarella in Scheiben (2-3 mm)250 g
-
gekochter Schinken in Scheiben100 g
-
Tomate in Scheiben (3-4 mm)1
-
Oregano, getrocknet2 - 3 Prisen
-
Sardellenfilets, in Öl abgetropft2
-
Wasser20 g
-
Salz1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
23 g
Brennwert
2573 kJ /
615 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
4.2 g
Kohlenhydrate
81 g
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