Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini-Pizzen mit Ziegenkäse
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 Stück
Zutaten
Teig
-
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Wasser180 g
-
1 TL BackmalzZucker1 TL
-
½ Pck. Trockenhefe, (ca. 5 g)Hefe (15 g)⅓ Würfel
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Ziegenweichkäse100 g
-
Salz1 TL
Belag und Fertigstellung
-
rosa Pfefferkörner1 TL
-
1 Stängel Thymian, abgezupftMajoran abgezupft1 Stängel
-
natives Olivenöl20 g
-
Cherry-Tomaten halbiert16
-
Salz½ TL
-
Ziegenweichkäse100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
8 g
Brennwert
1351 kJ /
323 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
40 g
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