
Geräte und Zubehör
Fladenbrot Quattro Formaggi
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 Stück
Zutaten
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Olivenöl etwas mehr zum Einfetten50 g
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Knoblauchzehen2
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Parmesan in Stücken50 g
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Mozzarella in Scheiben80 g
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Wasser120 g
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Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen270 g
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Backpulver1 TL
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Salz1 TL
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Ricotta80 g
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Gorgonzola zerbröselt70 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
1158 kcal /
4852 kJ
Eiweiß
40 g
Fett
65 g
Kohlenhydrate
104 g
Ballaststoffe
4 g