Geräte und Zubehör
Schoko-Cheesecakes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stück
Zutaten
-
Öl zum Einfetten
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao)100 g
-
Zucker100 g
-
Vanilleschote in Stücken½
-
weiße Schokolade in Stücken100 g
-
Eier3
-
Frischkäse200 g
-
Ricotta250 g
-
Speisestärke45 g
-
Backpulver1 ½ TL
-
Erdbeeren (optional) geviertelt, zum Toppen200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
7 g
Brennwert
1077 kJ /
257 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
21 g
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