Salat mit Kroketten

Salat mit Kroketten

3.8 41 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Kroketten

Brötchen, altbacken in Stücken
1
Parmesan in Stücken
40 g
Wasser
500 g
Salz
2 TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
500 g
Speisestärke
30 g
Pfeffer
½ TL
Ei
1

Salat und Fertigstellung

Olivenöl
60 g
Balsamico, dunkel
30 g
Honig
10 g
Salz
3 Prisen
Pfeffer
3 Prisen
Feldsalat
100 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Parmesan gehobelt
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1897 kJ / 453 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Let's Go Veggie! 58 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Mini-Auberginen-Pizzen

Mini-Auberginen-Pizzen

1h

Gemüsepommes mit Dip und Salat

Gemüsepommes mit Dip und Salat

50min

Quinoa-Köfte mit Salat

Quinoa-Köfte mit Salat

1h 30min

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

1h 10min

Vegetarische Maultaschen

Vegetarische Maultaschen

1h

Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

1h

Vegetarische Calzoni mit Pilzen

Vegetarische Calzoni mit Pilzen

1h 5min

Spinat-Schafskäse-Turm

Spinat-Schafskäse-Turm

1h 10min

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce

1h

Kartoffelspalten mit Guacamole

Kartoffelspalten mit Guacamole

40min

Blumenkohl-Käse-Patties

Blumenkohl-Käse-Patties

30min

Champignon-Döner mit Knoblauchsauce

Champignon-Döner mit Knoblauchsauce

40min