Reibekuchen-Schneckchen

Reibekuchen-Schneckchen

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

15 Stück

Zutaten

Reibekuchen-Teig

Gouda in Stücken
80 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken
400 g
Zwiebeln halbiert
2
Eier
2
Weizenmehl Type 550
40 g
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen

Apfelmus und Fertigstellung

Äpfel
380 g
Zitronensaft
10 g
Zucker
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 264 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 357 kJ / 85 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 13 g

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