Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

3.1 113 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

2 Portionen

Zutaten

Mozzarella, light (125 g), in Stücken
1 Kugel
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Butter
10 g
Ei
1
Speisestärke
20 g
Hartweizengrieß
5 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
150 g
Tomatenmark
10 g
Oregano, getrocknet
½ TL
gelbe Paprika
120 g
Cherry-Tomaten
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1614 kJ / 386 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 7.7 g

Kohlenhydrate 52 g

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