Kompatible Versionen
Stracciatella-Schnitten mit Kirsch-Apfel-Kompott
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Stracciatella-Schnitten
- 100 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
- 150 g Vollkorn-Toast in Stücken
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 5 Eier
- 180 g Milch
Kirsch-Apfel-Kompott und Fertigstellung
- 1 Glas Sauerkirschen (680 g) mit Saft
- 300 g Äpfel (ca. 3 Stück), geschält, in Stücken (1 cm)
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 15 g Speisestärke
- Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 654 kcal / 2737 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 102 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
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