Süße Focaccia mit Äpfeln
TM6 TM5

Süße Focaccia mit Äpfeln

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Zutaten

  • 15 g Hefe (⅓ Würfel Hefe)
    oder ½ Pck. Trockenhefe
  • 15 g Honig
  • 250 g Milch
  • 320 g Weizenmehl Type 550
  • 180 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausstreuen
  • 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g Zucker
  • 1 geh. TL Salz
  • 3 Äpfel
  • 1 Zitrone, Saft ausgepresst
  • Butterflöckchen nach Geschmack
  • 2 - 3 EL Rohrzucker
  • 500 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1912 kJ / 457 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
87 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
4.5 g

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