Brotfrikadellen

Brotfrikadellen

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 25 Min

12 Stück

Zutaten

Fladenbrot altbacken, in Stücken
300 g
Milch
190 g
rote Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
½ Bund
Dill
1 Stängel
Frühlingszwiebeln (ca. 60 g), in Ringen (5 mm)
2
Feta
200 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Pfeffer
2 Prisen
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Butterschmalz zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 638 kJ / 152 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 14 g

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