Heidelbeerpfannkuchen mit Holunderblütenquark

Heidelbeerpfannkuchen mit Holunderblütenquark

3.8 73 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 Portionen

Zutaten

Heidelbeerpfannkuchen

Milch
720 g
Eier
5
Zucker
90 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Salz
¾ TL
Mehl
500 g
Backpulver
2 TL
Heidelbeeren, TK aufgetaut
600 g

Holunderblütenquark

Quark, 20% Fett
750 g
Holunderblütensirup
75 g
Vanillezucker, selbst gemacht
45 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 769 kcal / 3222 kJ

Eiweiß 34 g

Fett 16 g

Kohlenhydrate 114 g

Ballaststoffe 7.4 g

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