Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse

Name: Gefüllte Focaccia mit Crescenza-Käse
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 Stücke
Ingredients: 70 g natives Olivenöl; 230 g Wasser; 1 ½ TL Salz; 330 g Weizenmehl; 375 g Crescenza Käse

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 1 Std. 45 Min

Portionen 8 Stücke

Zutaten

70 g natives Olivenöl
230 g Wasser
1 ½ TL Salz
330 g Weizenmehl
375 g Crescenza Käse, in Würfeln (1 cm)
oder 375 g Büffel-Mozzarella, abgetropft, in Würfeln (1 cm)

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 1552 kJ / 371 kcal
Eiweiß: 13 g
Kohlenhydrate: 32 g
Fett: 22 g
Ballaststoffe: 1.4 g