
Geräte und Zubehör
Knuspertörtchen mit Kakaocreme
Vorbereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
12 Stück
Zutaten
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Dinkelkörner125 g
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Datteln, entsteint (z. B. Medjool)6
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Dinkelmehl glatt, etwas mehr zum Bemehlen125 g
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Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten135 g
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Wasser50 g
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Schlagobers100 g
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Milch100 g
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Kakaopulver, ungesüßt1 EL
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Vanillezucker2 TL
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Äpfel300 g
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rote Trauben200 g
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Rum1 EL
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Pecannüsse50 g
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Honig20 g
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Haferflocken30 g
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Vanille, gemahlen1 Msp.
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Kardamom, gemahlen½ TL
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Nelken, gemahlen½ TL
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Zitronensaft2 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
286 kcal /
1199 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
28 g
Ballaststoffe
3.8 g